In deze opleiding leer je
- de basistechnieken van het koken aan de hand van eenvoudige, lekkere gerechten
- gerechten uit de dagelijkse keuken bereiden: soepen, sauzen, eenpansgerechten, eenvoudige desserts ...
- snijtechnieken
- perfect vlees en vis bakken
- basis keukenmateriaal, fornuis, oven gebruiken