In de opleiding Koken plantaardig/veggie/vegan leer je
- Creatief koken met groenten en seizoensproducten
 - Gerechten bereiden met tofu, zijden tofu, tempeh, seitan en meer
 - Eenvoudige en gastronomische bereidingen maken
 - Heerlijke hapjes, soepen, stoofpotjes en desserts bereiden
 - Zowel vegetarische als volledig veganistische gerechten op tafel zetten